אלדאה מציעה 23 יחידות אירוח מרווחות ומעוצבות, המתאימות לאירוח קבוצות גדולות וקטנות כאחד. לכל יחידה יש אווירה ביתית ונעימה, ויחד הן יוצרות מתחם כולל שמאפשר לינה נוחה למספר רב של משתתפים. סביב היחידות משתרעת חצר גדולה ומטופחת, הכוללת פינות ישיבה מוצלות, מרחבי דשא, אזורי פעילות משותפת ואפשרות להקים מתחמים ייעודיים בהתאם לאופי האירוע.

השילוב בין יחידות האירוח הרבות, המרחב הפתוח והאווירה הפסטורלית הופכים את אלדאה לבחירה אידיאלית עבור סדנאות עומק, ריטריטים מרפים, ימי גיבוש לצוותים, שבתות חתן ואירועים קטנים באווירה אינטימית אך מרווחת. המתחם מאפשר ניתוק מהשגרה, ריכוז בתוכן ובחוויה, ויצירה של זמן איכות משמעותי עבור כל המשתתפים.